Προύνος Καρπός

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Prunus Spinosa L.

Οι καρποί κυρίως, αλλά και τα άνθη και τα νεαρά φύλλα περιέχουν: ανθοκυανίνη,  Βιταμίνη C, κουμαρίνες, γλυκοσίδες, φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, λίγα ζάχαρα, ταννίνες, φυτικά οξέα, χρωστικές, πηκτίνες, γόμες και ρητίνες κλπ.

Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και ανθοκυανίνες, έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.

Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και είναι αποτελεσματικό αποτοξινωτικό. Ο χυμός από τα τσάπουρνα θεωρείται ότι αποτοξινώνει και καθαρίζει το αίμα.

Τα τσάπουρνα είναι τονωτικά του οργανισμού, βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του ουροποιητικού, συστήνονται για κυστίτιδα αλλά και για γαστρεντερίτιδα. Χρησιμοποιούνται για πονοκεφάλους, νευραλγίες,  εντερικές και στομαχικές δυσλειτουργίες, κολικούς, φούσκωμα, δυσπεψία, διάρροια.

Από τα τσάπουρνα παρασκευάζονται λικέρ, κρασί, τζιν και άλλα ποτά. Επίσης φτιάχνεται πολύ νόστιμη και θρεπτική μαρμελάδα.

Επιπλέον, ορισμένα άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά σε αυτό το βότανο. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους πριν πάρουν το blackthorn για ιατρικούς σκοπούς.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)