Βιολογικά Φύκια Dulse

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Palmaria palmata

Συμπεριλαμβάνοντας τα φύκια Dulse στη διατροφή σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε φυσικά την κατανάλωση ιωδίου. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την ισορροπία του θυρεοειδούς και επίσης προστατεύει το σώμα από την απορρόφηση του ραδιενεργού ιωδίου που υπάρχει στο περιβάλλον μας.

Το Dulse περιέχει Ωμέγα-3, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA), όχι μόνο σημαντικά για την υγεία της καρδιάς, αλλά και για τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Μελέτες έχουν συνδέσει υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων με βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Τα ωμέγα-3 είναι επίσης αντιφλεγμονώδη, ένα σημαντικό όφελος στον δυτικό κόσμο όπου υπάρχει υπερβολική κατανάλωση λιπαρών ωμέγα-6.

Ανάλογα με το πώς έχει στεγνώσει, το Dulse μπορεί να περιέχει Βιταμίνη Β-12 που βρίσκεται κυρίως σε ζωικές τροφές – όπως κρέας, πουλερικά, γάλα, ψάρια και αυγά – οπότε η κατανάλωση του φυκιού είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για τους vegeterians και τους vegans για να λαμβάνουν επαρκή βιταμίνη Β-12.

Το Dulse περιέχει πληθώρα ανόργανων συστατικών, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο, τα οποία συμβάλλουν στην οστική πυκνότητα. Το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροπρόθεσμη υγεία των οστών και των αρθρώσεων.

Μουλιάστε σε κρύο νερό για έως και 10 λεπτά με λίγο αλάτι. Το νερό μούσκεμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα εάν περάσει από ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος. Ταιριάζει καλά με: Γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, ψωμί, κάπαρη, κρεμμύδι, λευκά ψάρια, αυγά, ρύζι.

Κύηση και θηλασμός: Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες για να γνωρίζουμε εάν το dulse είναι ασφαλές για χρήση ως φάρμακο όταν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Μείνετε στην ασφαλή πλευρά και συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν το λάβετε. Προβλήματα στα νεφρά: Το dulse μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνα υψηλά επίπεδα καλίου. Μην πάρετε dulse εάν έχετε προβλήματα στα νεφρά. Προβλήματα του θυρεοειδούς: Το Dulse περιέχει μεγάλες ποσότητες ιωδίου. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα του θυρεοειδούς. Μην πάρετε dulse εάν έχετε προβλήματα με το θυρεοειδή.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)