Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Sideritis Syriaca
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Το Sideritis syriaca, γνωστό και ως τσάι του βουνού, είναι ένα πολύ δημοφιλές βότανο, στις οροσειρές της Δυτικής Κρήτης. Αναγνωρίζεται από τα αφράτα φύλλα και τα κίτρινα άνθη του. Οι νότες λεμονιού του τσαγιού το κάνουν πραγματικά απολαυστικό στη γεύση και τα οφέλη για την υγεία που παρέχει είναι αξιοσημείωτα. Το κρητικό τσάι του βουνού (Malotira) του γένους Sideritis (σιδηρόχορτο), είναι “Malotira” στα λατινικά σημαίνει “απομακρύνω ασθένειες” αποδεικνύοντας την ισχύ του, ενώ “Sideritis” στα αρχαία ελληνικά σημαίνει “σίδερο” από τη χρήση του για τη θεραπεία τραυμάτων που προκαλούνται από σιδερένια αντικείμενα.
Το τσάι είναι ευρέως γνωστό για τις ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία όπως αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοστατικές, αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, εφιδρωτικές, τονωτικές, αντιερεθιστικές και αντιαναιμικές. Το μέρος του φυτού Μαλοτήρα που έχει τα περισσότερα οφέλη είναι οι αποξηραμένοι μίσχοι των λουλουδιών, που χρησιμοποιούνται σε θεραπευτικά τσάι. Όχι μόνο λέγεται ότι η Μαλοτίρα θεραπεύει όσους υποφέρουν από καρδιακά προβλήματα και προβλήματα πέψης, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για την καταπολέμηση των κοινών κρυολογημάτων και ακόμη και για την επούλωση πληγών.
Η Μαλοτήρα μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση, καθώς βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν. Ένα άλλο πιθανό όφελος είναι το γεγονός ότι μπορεί να μειώσει το άγχος και την κατάθλιψη.
